Jajanan Khas Cirebon,- Ramadan 2024 sebentar lagi tiba, dan umat Muslim sudah tak sabar menyambut bulan suci ini. Salah satu tradisi yang dinanti-nantikan adalah ngabuburit, momen menyenangkan untuk menunggu berbuka puasa. Ngabuburit biasanya diisi dengan kegiatan berburu takjil, berpartisipasi dalam kegiatan sosial, atau sekadar berkumpul bersama keluarga dan teman.
Direktori Wisata, siap memberikan rekomendasi delapan jajanan khas Cirebon yang cocok dijadikan menu takjil buka puasa. Simak daftar berikut untuk menemani ngabuburit Anda.
1. Tahu Gejrot: Sensasi Manis Pedas Tahu Goreng
Tahu Gejrot, salah satu jajanan khas Cirebon, menjadi pilihan takjil yang lezat. Tahu goreng disiram dengan bumbu kecap manis dan gula aren, kemudian dicampur dengan bawang merah, bawang putih, dan cabai untuk menambah cita rasa. Rasakan sensasi manis pedas yang memanjakan lidah.
2. Kerupuk Melarat: Camilan Murah Meriah Nan Lezat
Kerupuk Melarat, camilan khas Cirebon dengan harga terjangkau, menawarkan rasa yang enak. Diproses tanpa minyak goreng, melainkan dengan pasir, kerupuk ini unik dan cocok sebagai teman makan nasi saat berbuka puasa. Nikmati juga dengan sambal asam pedas untuk pengalaman yang lebih istimewa.
3. Sate Kentang: Pilihan Mengenyangkan untuk Berbuka
Sate Kentang Cirebon, terbuat dari kentang rebus yang ditusuk bambu, menawarkan rasa mengenyangkan. Diberi bumbu khusus, sate ini menjadi pilihan yang lezat dan khas untuk menyambut waktu berbuka puasa.
4. Rarawuan: Kuliner Unik Mirip Cireng dengan Sentuhan Khas Cirebon
Rarawuan, sajian mirip cireng namun dengan sentuhan khas Cirebon, memiliki parutan kelapa dan kacang gendolo di dalamnya. Rasakan sensasi gurih kelapa parut yang membedakan Rarawuan dari camilan lainnya.
5. Tape Ketan: Fermentasi Ketan yang Menggoda Selera
Tape Ketan, hasil fermentasi ketan yang dibungkus daun pisang, menjadi takjil lezat khas Cirebon. Sajikan dengan emping untuk pengalaman rasa yang lebih nikmat. Temukan Tape Ketan di pasar tradisional Cirebon.
6. Growulan: Kelezatan Manis dari Singkong
Growulan, makanan khas Cirebon berisi singkong dengan isian gula merah, memberikan kelezatan manis untuk takjil buka puasa. Kenikmatan gurih dan manis dalam setiap gigitannya.
7. Gepu: Balutan Singkong dengan Isian Dage
Gepu, juga terbuat dari singkong, memiliki bentuk bulat dengan isian dage atau oncom yang dicacah halus dan ditumis. Rasakan paduan rasa singkong kenyal dan isian yang gurih.
8. Ondal-andil: Tekstur Kenyal dan Warna Merah Muda Menggoda
Ondal-andil, terbuat dari tepung tapioka dan pewarna makanan untuk menciptakan warna merah muda, memiliki tekstur kenyal dan lembut saat digigit. Menjadi pilihan menarik untuk melengkapi menu takjil berbuka puasa.
Dengan delapan pilihan jajanan khas Cirebon di atas, ngabuburit Anda akan semakin spesial. Berburu takjil buka puasa menjadi pengalaman yang menggembirakan dengan hadirnya hidangan-hidangan istimewa dari kota Cirebon. Selamat menikmati kelezatan khas Cirebon saat menyambut Ramadan!
